|
Op de Alida Hoeve worden demonstraties gegeven over het ambacht van de klompenmaker, de kaasmaker en de bereiding van kaas. Een leuke attractie vanwege de authentieke Hollandse uitstraling van de Hoeve, het informatieve karakter en de proeverij achteraf.
Een team ,in originele Volendammer klederdracht, staat iedere dag klaar om u te ontvangen. Aangekomen in de hoeve wordt u een professionele demonstratie geboden over de wijze waarop de kaas en klompen worden gemaakt.
Naast de wereldberoemde Edammer kaas en Gouda kaas wordt er ook schapen- en geitenkaas gemaakt. De kazen zijn naturel of gekruid met bijvoorbeeld komijn, peper, fenegriek of sambal. Na de demonstratie kunt u de unieke smaak van de kaasproducten proeven en kunt u op uw gemak verder rondkijken in de sfeervolle hoeve.
De Alida Hoeve is dagelijks geopend van 08:30 uur tot 18:00 uur. Toegang is gratis.
|
