Aardappels met zachte plekken

Twist: 20-06-2008

Van het internet heb ik dit gevonden Kenmerken Aardappelen met schurft zijn nog bewaarbaar. Eigenlijk is het alleen maar een schoonheidsfoutje, die mits wat handigheid bij het schillen makkelijk kan verwijderd worden. De smaak wordt niet beïnvloed, ook voor de bewaarbaarheid stellen zich geen problemen. Het is een verkurking van de aardappelhuid, als gevolg van aantasting door een grondschimmel. Deze verkurking kan oppervlakkig zijn of diep (pokken). Niet de smaak, wel de handelskwaliteit wordt hierdoor negatief beïnvloed. In schurftplekkenkan gemakkelijk vuil ingesloten raken. Oorzaken Bij de liefhebber wil het nog al eens voorkomen dat er kalk gestrooid wordt over de hele tuin, ook op de plaats waar de aardappelen geteeld zullen worden. Dit is zowat de hoofdoorzaak van schurft bij aardappelen. Verder zijn droogte en (als oorzaak van deze droogte) lichte grond ook bevorderlijk voor een aantasting door schurft. Schurft bij aardappelen komt vrij algemeen voor, maar meestal niet in heel erge mate. http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/aardappelen-met-zwarte-of-bruine-huid/ bij de link staat ook nog een plaatje

Norrie: 22-06-2008

Dank voor de reaktie, ik heb direkt even gekeken op de link en de schurft lijkt er inderdaad verdacht veel op. En het verhaal over de droogte klonk ook bekend! Ook een handige site, ga ik ook eens doorspitten...

Het laatste groente en fruit nieuws Bestrijdingsmiddelen coloradokevers Welke risico's insecticiden coloradokevers?

Aardappels Even voorstellen Aardappels met lange uitlopers nog te poten?