Reuze courgette - verwerken of weggooien

Hbrule: 25-07-2011	Weggooien hoeft niet.Kippen zijn er dol op.
Snowpeas: 25-07-2011	Ik zou er gewoon nog een lekker soepje van maken, dat doe ik ook als ik teveel komkommers heb in mijn kas. Het is hier wel geen receptensite maar ik wil je wel een recept doormailen als je dat graag wilt. grt Jokie
Arcavia: 26-07-2011	Hbrule & Snowpeas, hartelijk bedankt voor jullie reactie. Ik ben blij te horen dat mijn courgettes niet meteen op de composthoop moeten. Dat kippen dol op courgette zijn, wist ik niet. Maar ja, die beesten eten écht van alles. Het is alleen jammer dat ik geen kippen in de buurt heb. Ik heb een paar recepten voor courgettesoep en zal daar dankbaar gebruik van maken. Groetjes
Snowpeas: 26-07-2011	Wel adviseer ik de zaadlijsten te verwijderen maar de schil er aan te laten als die nog gaaf is dan krijgt je soep iets meer body. Nadien lekker de staafmixer erdoor en een lekker spekblokje...daar is het toch wel echt weer voor..... vindt je niet ? grt Jokie
Arcavia: 26-07-2011	Inderdaad Jokie, een stukje spek in de soep, maakt deze matige zomer goed (hé, dat rijmt ... :-) Ik kende een recept met gerookt paling en room, maar van spek ben ik niet vies. Ook zal ik een pan proberen mét schil, ook al deze soms al behoorlijk hard is. Hartelijk bedankt en veel succes verder met tuinieren

Groente in de schaduw Lang en vreemd fruit Puzzelen met groente en fruit

Vliegjes in de compostbak Welke boom?? Druif of andere fruit klimplant?