Jonge Nederlandse fruitbomen geplant in Z-Frankr.

Ik heb vorige maand in NL 2 appelboompjes en 1 perenboom van 2 jaar oud gekocht en in de grond
gezet hier in Zuid Frankrijk. Tegen de verwachting in is de temperatuur nog zo'n 13-15 graden. De
boompjes lopen uit ..... Is dit erg als het straks toch nog een beetje gaat vriezen, en het allerergste:
er waait dan ook nog de mistral (een zeer harde, droge en koude noordenwind). Moet ik ze
afdekken? De echte winter hier kan tot 6 graden onder nul komen (januari/februari) en het regent
soms tussen november en maart niet. Help?! Zou zonde zijn als ze vanwege de droge vrieskou
omkwamen..... Alvast dank van een nieuwkomer op het forum. Anneke