Olijven!!
#1
wo, 08/04/2020 - 11:09
Olijven!!
Heb momenteel grote zwarte rijpe olijven aan de olijfboom, heeft het nu nog zin om aan het inmaak proces te beginnen om ze eetbaar te maken?
Heb momenteel grote zwarte rijpe olijven aan de olijfboom, heeft het nu nog zin om aan het inmaak proces te beginnen om ze eetbaar te maken?
Waarom niet? Het tijdstip van oogsten is later, omdat ze nu rijp zijn. Dat maakt voor het verwerken niet uit.
Gebeurt de oogst niet doorgaans voor de winter en voor de vrieskou?
In de subtropen wel, maar in ons klimaat is dat, door de korte zomers, nu eenmaal anders.
alvast bedankt!