appels bewaren
#1
za, 02/10/2010 - 14:27
appels bewaren
ik heb dit jaar voor het eerst een paar kg appels aan mijn appelenboom (Topaz). Een lekker fris appeltje.
Op internet heb ik achterhaald dat de smaak het beste is na een paar weken bewaren en dat de bewaartijd maanden is .... echter er staat niet bij hoe/waar je appels het beste bewaart.
Iemand?
nb: de oogst van dit jaar haalt geen paar weken bewaartijd want dan is ie op ;)
groet,
Bert
Hoi Bert,
geen appelexpert, maar in ieder geval op een droge plek en de appels niet tegen elkaar aan plaatsen. Juist waar appeltjes elkaar raken ontstaan snel de beurse plekken.
Groetjes en smulse!
De beste plaats om te bewaren is in de koelkast (groente- en fruitbak).
Een tweede goede bewaarplaats is buiten onder een afdak gericht naar het noorden. Een bescherming tegen vogels en muizen is wel nodig.
Bewaar geen rijp fruit bij onrijp fruit.
Nuttige link:
https://tinyurl.com/y23362cl
Guy
bedankt voor de tip (en link)
Bert